Questo non è un ciambellone ma "Il Ciambellone", credetemi è buonissimo e soprattutto vi basterà per 4 o 5 giorni... anche se è talmente gustoso che andrà via prima!!!
Per questa preparazione vi servirà uno stampo per ciambellone da 2kg, io ne ho usato uno in alluminio leggero che trovate facilmente nei negozi cinesi a basso costo. Ora bando alle ciance e cominciamo con gli ingredienti...
Ingredienti:
600g di farina 00
4 uova
300g di olio di semi
400g di latte
400g di zucchero
la buccia grattugiata di un limone
il succo di un limone
2 pizzichi di sale
2 bustine di lievito
Preparazione:
Come promesso e premesso nel mio blog troverete essenzialmente ricette facili e veloci e soprattutto dal risultato garantito, a patto che seguiamo alla lettera la ricetta.
Preriscaldiamo il forno a 180°, imburriamo ed infariniamo il nostro stampo per ciambellone.
A questo punto mettiamo in ordine tutti gli ingredienti nel boccale della planetaria e frulliamo fino a quando il composto risulta cremoso e leggermente spumoso.
Versiamo il composto nello stampo e mettiamo in forno a 180° per 45 minuti.
Una volta sfornato lasciamolo raffreddare, dopo di che mettiamolo su di un piatto da portata abbastanza grande per contenerlo tutto e spolverizziamo la superfice con lo zucchero a velo (io non l'ho fatto perché secondo me è gia dolce abbastanza ma è una questione di gusto)...
I profumo di questo ciambellone aromatizzato al limone inonderà piacevolmente la vostra cucina e i vostri cari ne saranno entusiasti... Buon appetito e alla prossima ricetta...
Nessun commento:
Posta un commento
Lascia traccia del tuo passaggio, un commento sarà sempre gradito