Qui ne prepareremo una variante bicolore che piace molto ai bambini, sia per la prima colazione che per la merenda. Ricetta assolutamente facile e veloce dal momento che impasteremo insieme tutti gli ingredienti ed il gioco è fatto... ma vediamo come procedere...
Ingredienti:
350g di farina 00
150g di zucchero
100g di olio di semi di girasole
3 uova
150g di latte
2 cucchiai di cacao
1 bustina (16g) di lievito per dolci
Preparazione:
Inseriamo tutti gli ingredienti in una ciotola e con le fruste elettriche amalgamiamo bene fino ad ottenere un composto cremoso ed omogene... imburriamo e infariniamo uno stampo per ciambelloni... fatto questo versiamo metà del composto nello stampo. Uniamo il cacao nella metà dell'impasto che abbiamo lasciato nella ciotola e amalgamiamo bene quest'ultimo... Quindi versiamo anche questo composto nello stampo sopra al precedente. Spolverizziamo dello zucchero di canna su tutta la superfice precedentemente livellata con una spatola e inforniamo in forno già caldo a 180° per 35 minuti. A meno che il vostro forno non faccia le bizze, il risultato è assicurato... Alto, morbido e fragrante... una vera leccornia...Buon appetito e alla prossima ricetta golosa...
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